Faites griller les crevettes à feu moyen direct pendant 5 à 7 minutes, en retournant les crevettes à mi-parcours. L'extérieur des crevettes doit prendre une belle couleur rose lorsqu'elles sont cuites tandis que la chair à l'intérieur doit être blanche et opaque. Attention à ne pas trop cuire les crevettes sinon elles deviendront dures.

Oui, vous pouvez griller des crevettes cuites. Les crevettes sont riches en protéines mais faibles en calories. C'est aussi un aliment assez polyvalent. Vous pouvez l'ajouter aux salades, plats principaux, apéritifs et plus encore.

Décongeler les crevettes (si congelées). Placer les crevettes dans un bol, arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel kasher. Griller de 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient rosés et bien cuits. Retirer du gril et arroser de jus de citron frais.

Ajouter les crevettes à la plaque chauffante Blackstone chauffée, assaisonner avec du sel, du poivre noir et votre assaisonnement préféré. Après environ 3 minutes, retournez vos crevettes puis faites cuire encore 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites.

Vous pouvez servir des brochettes de crevettes avec :

• Une simple salade verte comme cette salade de roquette ou cette salade d'épinards aux fraises.
• Brochettes supplémentaires de légumes grillés.
• Un grain comme le riz. Je recommande le riz brun, car il est à grains entiers et plus rassasiant. Le riz au chou-fleur est une excellente option si vous souhaitez que le repas soit plus pauvre en glucides.

8 sauces pour crevettes grillées

• Beurre de crevettes. Mélangez de la pâte de crevettes et du jus de citron vert avec du beurre pour une version malaisienne des crevettes grillées.
• Beurre de miso.
• Origan et citron.
• Pesto.
• Harissa.
• Aïoli.
• Sauce à la mangue.
• Romesco.

Directions : Saupoudrer les brochettes de crevettes enrobées de paprika, de persil, de basilic et de poivre. Un léger badigeonnage d'huile d'olive sur le gril peut être une bonne idée. Bien que le Foreman Grill soit antiadhésif, les crevettes peuvent devenir très collantes, de sorte que l'huile facilitera la cuisson et le nettoyage. Préchauffez ensuite votre gril avec le couvercle fermé pendant au moins 5 minutes.

Transférer dans un plat peu profond. Placer les crevettes déveinées et décortiquées sur des brochettes et bien les enrober du mélange beurre-ail. Saupoudrer les brochettes de crevettes enrobées de paprika, persil, basilic et poivre. Un léger badigeonnage d'huile d'olive sur le gril peut être une bonne idée.

Directions : Assurez-vous que les crevettes sont décortiquées et déveinées et placées dans un sac ziplock avec tous les autres ingrédients. Bien enrober les crevettes avec tous les ingrédients et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour laisser toutes les saveurs pénétrer les crevettes. Un léger badigeonnage d'huile d'olive sur le gril peut être une bonne idée.

Préchauffez votre George Foreman Grill avec le couvercle fermé pendant au moins 5 minutes. Utilisez des paramètres élevés si vous en avez. Griller de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient opaques. Transférer dans un plat de service et servir.